| Ementa: |
A disciplina introduz os conceitos básicos sobre o Agronegócio e o enfoque
sistêmico dos negócios agroindustriais, incorporando uma visão mais
abrangente para as atividades de produção e utilização de produtos e
matérias primas de origem agropecuária. Nesse sentido, o Agronegócio é
visto como o encadeamento que envolve desde a fabricação de insumos, a
produção nas fazendas, a transformação industrial dos produtos
agropecuários e todas as atividades necessárias para sua aquisição pelo
consumidor final. Além disso, a disciplina apresenta as competências e as
expectativas relacionadas à atuação de Gestores de Agronegócios no
mercado profissional. Os principais objetivos são entender o conceito de
agronegócios, sua importância e a sua natureza sistêmica e multidisciplinar.
Saber analisar criticamente as suas diversas interpretações. Associar os
conhecimentos adquiridos com a estrutura do curso, com as organizações
atuantes e com as habilidades dos profissionais que desempenham funções
nos setores de apoio. |
