Ementa: |
A disciplina visa o estudo da importância econômica, do mercado e da tecnologia de produção sustentável das seguintes culturas Patchoulís (gêneros Pogostemon e Vetiveria) ,Umbelíferas (gêneros Pimpinella e Foeniculum), Pimentas (Capsicum spp.) ,Piperaceae (Pimenta do reino) Orquidaceae (Baunilha) Lauraceae (Louro,Canela). Myrtaceae (Cravo, Pimenta da Jamaica) Myristicaceae (Noz-moscada) Anacardiaceae (Pimenta Rosa). Bixaceae (Urucum) Zingiberaceae (Açafrão da terra, Gengibre, Cardamomo), Labiatae (Manjericão), mediante os seguintes itens: Variedades, época de plantio, propagação, adubação e tratos culturais, colheita, processamento e comercialização. |