Dados Gerais do Componente Curricular
| Tipo do Componente Curricular: |
DISCIPLINA |
| Unidade Responsável: |
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO HUMANA - PPGNH (11.01.01.10.10) |
| Código: |
PPGNH0242 |
| Nome: |
POLÍTICAS E PROGAMAS DE INTERVENÇÃO NUTRICIONAL |
| Carga Horária Teórica: |
30 h. |
| Carga Horária Prática: |
0 h. |
| Carga Horária Total: |
30 h. |
| Pré-Requisitos: |
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| Co-Requisitos: |
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| Equivalências: |
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| Excluir da Avaliação Institucional: |
Não |
| Matriculável On-Line: |
Sim |
| Horário Flexível da Turma: |
Sim |
| Horário Flexível do Docente: |
Sim |
| Obrigatoriedade de Nota Final: |
Sim |
| Pode Criar Turma Sem Solicitação: |
Sim |
| Necessita de Orientador: |
Não |
| Exige Horário: |
Sim |
| Permite CH Compartilhada: |
Não |
| Permite Múltiplas Aprovações: |
Não |
| Quantidade de Avaliações: |
1 |
| Ementa: |
A alimentação e a nutrição constituem requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde, possibilitando a afirmação plena do potencial de crescimento e desenvolvimento humano, com qualidade de vida e cidadania.Assim, esta disciplina visa a análise ampla e crítica das políticas e programas de alimentação e nutrição implementados no país buscando a discussão e a identificação de possíveis medidas/intervenções complementares que se façam necessárias para a melhoria das condições nutricionais da população. |
| Referências: |
-Valente, FLS e cols. Understanding human rights approaches to food and nutritional security in Brazil - lessons learned. Case Study. 31 p. 1999.-Banco Mundial. Avaliação da pobreza no Brasil. Vol I: Relatório Principal. 1995-Dutra de Oliveira e cols. A desnutrição dos pobres e dos ricos. Sarvier, 1996.-Galeazzi, MAM. Segurança alimentar e cidadania. A contribuição das universidades paulistas. Mercado das Letras. São Paulo, 351 p, 1996.-IPEA. O mapa da fome. Subsídios a formulação de uma Política de Segurança Alimentar. Documento de Política no 14, 15 e 17. 1993.-Valente, FL Inserção de componentes de alimentação e nutrição nas políticas governamentais e na estratégia nacional de desenvolvimento. Relatório Final. FAO. TCB/BRA-4453, 1996.-Ministério da Saúde. Proposta de Política de Alimentação e Nutrição. Maio de 1999. |
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