Universidade de Brasília Brasília, 29 de Junho de 2024

Resumo do Componente Curricular

Dados Gerais do Componente Curricular
Tipo do Componente Curricular: DISCIPLINA
Unidade Responsável: PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM AGRONEGÓCIOS - CPPAGR (11.01.01.05.03)
Código: CPPAGR0023
Nome: O AGRONEGÓCIO E O CONSUMIDOR
Carga Horária Teórica: 30 h.
Carga Horária Prática: 0 h.
Carga Horária Total: 30 h.
Pré-Requisitos:
Co-Requisitos:
Equivalências: ( PPGSA1873 )
Excluir da Avaliação Institucional: Não
Matriculável On-Line: Sim
Horário Flexível da Turma: Sim
Horário Flexível do Docente: Sim
Obrigatoriedade de Nota Final: Sim
Pode Criar Turma Sem Solicitação: Sim
Necessita de Orientador: Não
Exige Horário: Sim
Permite CH Compartilhada: Não
Permite Múltiplas Aprovações: Não
Quantidade de Avaliações: 1
Ementa: Comportamento do consumidor; fatores que influenciam o comportamento de consumo; processo de decisão de consumo. Inovações, tendências e consumo. Técnicas de coletas de dados; instrumentos de pesquisa.
Referências: Bibliografia básica BHAT, R. Future foods: global trends, opportunities, and sustainability challenges, Cambridge: Academic Press, 2021. SARMA, S. Consumer behaviour: a european perspective. Londres: John Wiley & Sons, 2017. SIOSHANSI, F. Consumer, prosumer, prosumager, Cambridge: Academic Press, 2019. Bibliografia complementar CHARIS, G. Saving food: production, supply chain, food waste and food consumption, Cambridge: Academic Press, 2019. GALANAKIS, C. Environmental impact of agro-food industry and food consumption, Cambridge: Academic Press, 2020. GIBSON, M. Food and society, Cambridge: Academic Press, 2020. SCHIFFMAN, L.; WISENBLIT, J. L. Consumer behavior, 12. ed, Pearson: St. John's University, 2019. SOLOMON, M. R. Consumer behavior: buying, having, being, 13. ed. Londres: Pearson, 2020.
Outros componentes que têm esse componente como equivalente
PPGSA1873 - O AGRONEGÓCIO E O CONSUMIDOR
Histórico de Equivalências
Expressão de Equivalência Ativa Início da Vigência Fim da Vigência
( PPGSA1873 ) ATIVO 09/03/2023
( PPGSA1873 ) INATIVO 09/03/2023 29/12/2023

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