Resumo

O projeto visa desenvolver uma jornada de Educação Alimentar e Nutricional atrás do Jogo SustenChef pelos estudantes de Nutrição em turmas do ensino fundamental 2 e ensino médio em duas escolas públicas do Distrito Federal. O jogo foi desenvolvido pela empresa Espaço Evolução, que desenvolve ações de educação e saúde com estudantes da educação básica. O projeto será dividido em duas etapas: a 1a etapa será de preparação dos acadêmicos de Nutrição para serem mediadores dos estudantes da escola pública para desenvolver a jornada do Jogo. A 2a etapa será a execução do jogo na escola. O jogo apresenta 4 rodadas e cada uma é composta por 1 oficina com estudantes e professores da escola pública para uma trilha em torno de um tabuleiro que apoia a comunidade escolar na elaboração de receitas nutritivas e sustentáveis para um mundo com transformações climáticas e desordens alimentares. Os estudantes são incentivados a se tornarem protagonistas de suas próprias jornadas por meio das dinâmicas propostas pelo tabuleiro do jogo. Os participantes são convidados a elaborar uma receita que agregue sabor, nutrição balanceada e um consumo responsável no âmbito local, regional e global, com posicionamento ético em relação ao cuidado de si mesmo, dos outros e do planeta. As dinâmicas também darão aos estudantes bases importantes para a educação financeira em atendimento aos parâmetros curriculares para cada ano escolar. Além disso, durante a trilha, os estudantes desenvolvem habilidades socioemocionais e cognitivas ao lidar com as realidades alimentares apontadas pelo jogo e também o desafio de desenvolver ideias de forma coletiva para a mudança das realidades. O Jogo SustenChef estimula as habilidades de abertura ao novo (interesse, curiosidade e imaginação criativa), autogestão (organização, planejamento, foco, responsabilidade e tomada de decisão), engajamento com os outros (iniciativa social, assertividade, entusiasmo) e amabilidade (empatia, respeito, relacionamento/cooperação). Na 2a etapa, os futuros nutricionistas, além de implementar conhecimento em nutrição como mediadores do jogo, poderão trabalhar caminhos para o desenvolvimento de habilidades fundamentais para o desenvolvimento humano. Ao final da rodada do jogo, os estudantes divulgam as receitas em uma mostra cultural na escola.

Públicos Alvo

Interno:

Discentes do Departamento de Nutrição

Externo:

Estudantes de escolas públicas e privadas do Distrito Federal

Membros(as) da Equipe

MARIA NATACHA TORAL BERTOLIN Categoria: DOCENTE Função : COORDENADOR(A)

LAYS LARA HILARIO DE MORAIS Categoria: DISCENTE Função : ALUNO(A) VOLUNTARIO(A)

PATRICIA MARTINS FERNANDEZ Categoria: EXTERNO Função : COORDENADOR(A) ADJUNTO(A)

JULIA RODRIGUES DE CASTRO Categoria: DISCENTE Função : ALUNO(A) BOLSISTA

LAYS LARA HILARIO DE MORAIS Categoria: DISCENTE Função : ALUNO(A) BOLSISTA

VITORIA FERNANDA FERNANDES PEREIRA Categoria: DISCENTE Função : ALUNO(A) VOLUNTARIO(A)

ELLEN CAMILY DUTRA DOS SANTOS Categoria: DISCENTE Função : ALUNO(A) VOLUNTARIO(A)

RAQUEL MAGALHAES DA SILVA Categoria: DISCENTE Função : ALUNO(A) VOLUNTARIO(A)

LOREN INGRYD LIMA DE SOUZA Categoria: DISCENTE Função : ALUNO(A) VOLUNTARIO(A)

TAMIRIS MORAIS DE FREITAS Categoria: DISCENTE Função : ALUNO(A) VOLUNTARIO(A)

JULIA RODRIGUES DE CASTRO Categoria: DISCENTE Função : ALUNO(A) VOLUNTARIO(A)

GUILHERME CARNEIRO RIBEIRO Categoria: DISCENTE Função : ALUNO(A) VOLUNTARIO(A)

LETICIA PEREIRA RODRIGUES Categoria: DISCENTE Função : ALUNO(A) VOLUNTARIO(A)

MARIANA PEREIRA DE CARVALHO RESENDE Categoria: DISCENTE Função : ALUNO(A) VOLUNTARIO(A)

NATHALIE DE CARVALHO CRONEMBERGER Categoria: DISCENTE Função : ALUNO(A) VOLUNTARIO(A)

Lista de Fotos