O projeto Cultivando Saúde e Conhecimento: Horta Alimentícia e Plantas Medicinais na Escola Classe 502 Itapoã é um projeto educacional, uma iniciativa transformadora que busca semear nas crianças o respeito pelo meio ambiente através de trabalho prático e cuidados com a horta agroecológica, o interesse pela alimentação saudável, sobre a medicina tradicional e as plantas medicinais e a consciência sobre a importância da sustentabilidade. Através da integração entre teoria e prática, o projeto prepara os estudantes para serem agentes de mudança em suas comunidades, promovendo a saúde, o bem-estar, e a responsabilidade ambiental.
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