Transformações e continuidades no sistema agrícola tradicional da batata (Solanum tuberosum) na Comunidade Camponesa de Ayrihuanca, nos Andes peruanos.
Agricultura andina; Sistema agrícola tradicional; Agrobiodiversidade; Conhecimentos tradicionais
Esta pesquisa analisa as mudanças e continuidades no sistema agrícola tradicional da batata na Comunidade Camponesa de Ayrihuanca ao longo dos últimos 20 anos. A investigação foca na adaptação das práticas agrícolas tradicionais frente às pressões socioculturais e econômicas, analisando a interação entre saberes tradicionais e inovações tecnológicas na preservação da agrobiodiversidade de batatas. De um lado, analisam-se os câmbios e continuidades socio-biológicos do sistema de cultivo da batata, considerando a gestão da diversidade genética e a adaptação dos cultivos; de outro lado, analisam-se as mudanças e permanências no uso e gestão do território, com ênfase nos impactos da centralização fundiária e nas novas dinâmicas de trabalho agrícola.
O estudo fundamenta-se em um modelo metodológico que compreende as interações entre os domínios biológicos, sociais e territorial dos Sistemas Agrícolas Tradicionais (SAT). A metodologia combina abordagens qualitativas como entrevistas e quantitativas como enquetes para captar a complexidade das práticas e percepções locais. Os resultados discutem sobre os efeitos da comercialização da batata sobre a variabilidade genética e as transformações no uso do território. A pesquisa evidencia que, embora a modernização agrícola e a expansão do mercado exerçam pressões significativas, a agricultura tradicional da batata em Ayrihuanca mostra notável capacidade de adaptação e resiliência, reformulando suas práticas para superar os desafios que enfrentam.