Banca de DEFESA: Ana Gabriela Carvalho Rodrigues do Nascimento

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : Ana Gabriela Carvalho Rodrigues do Nascimento
DATA : 06/12/2023
HORA: 09:00
LOCAL: HVET GRANDES, GRANJA DO TORTO
TÍTULO:

BIOTECNOLOGIA APLICADA PARA O APROVEITAMENTO SUSTENTÁVEL DE RESÍDUOS NA EQUIDEOCULTURA

PALAVRAS-CHAVES:

Equinos, meio ambiente, sustentabilidade, compostagem

PÁGINAS: 90
RESUMO:

A população de cavalos do Brasil ocupa o terceiro lugar no mundo, com 5,9 milhões de animais, incluindo animais de trabalho, competição, terapia, entretenimento e de alto valor genético técnico. O ciclo de produção de cavalos é relativamente longo e prevalecem sistemas de criação intensivos. Portanto, um dos principais desafios deste segmento surge dos problemas decorrentes da estabulação dos cavalos, como causar distúrbios comportamentais, distúrbios fisiológicos e demandas ambientais, levando à redução da saúde dos cavalos. Locais como estábulos, regimentos de cavalaria e hípicas, muitas vezes localizados em grandes centros urbanos, geram grandes quantidades de resíduos, principalmente provenientes de camas utilizadas para promover melhores condições de bem-estar aos animais. Esse resíduo quando descartados de forma inadequada no meio ambiente, acarreta problemas, como contaminação de lençóis freáticos e corpos receptores, atração de pragas urbanas e degradação da estética ambiental. A produção sustentável desses animais impulsiona a busca por novas tecnologias e a realização de pesquisas nesse universo, sedo um dos maiores desafios dos pesquisadores o destino deste tipo de resíduos que se tornou uma questão relacionada tanto com aspectos ecológicos, como sanitários e económicos. Existem diversas formas de tratamento desses resíduos antes de serem lançados no meio ambiente, como processos físicos, químicos e bioquímicos. A compostagem é uma das principais formas de tratamento bioquímico, que visa converter a matéria orgânica que não pode ser incorporada ao solo em fertilizante biológico aproveitável. Vários esforços de pesquisa têm sido feitos em relação a estudos aplicados para compostagem de resíduos em diversos setores industriais, porém pouca pesquisa tem sido feita para investigar a viabilidade no descarte de dejetos de cavalos. A compostagem de camas saturada de equinos é um processo demorado e pode gerar um composto de baixa qualidade devido a natureza do material recalcitrantes que constitui a cama necessitando de vários ciclos para a sua decomposição. O presente trabalho objetivou isolar e identificar fungos presentes em pilhas de compostagem de camas saturadas de equinos confeccionadas com maravalha ou palha de arroz, visando selecionar isolados fúngicos com maior potencial para atividade celulolítica. Isola-los e reintroduzi-los no processo de compostagem, buscando otimizar o processo de degradação da matéria orgânica de modo a ter uma redução do tempo e custo de produção do composto e assim aumentar a aceitação da técnica. Os isolados com maior atividade celulolítica foram identificados como pertencentes à espécie Aspergillus fumigatus. Observou-se que nas pilhas de composto com uso de maravalha houve redução nos valores de carbono orgânico total e na relação C/N de maneira mais acentuada no tratamento inoculado com o A. fumigatus em relação ao tratamento controle, assim como reduções nos teores de celulose e hemicelulose. Os índices de nitrogênio total, carbono orgânico total, a relação C/N e a degradação da ligninocelulose, não distinguiram significativamente nas pilhas com o uso de palha de arroz como substrato. A inoculação de A. fumigatus nas camas saturadas de maravalha, melhorou as características finais do composto, sendo uma alternativa para aperfeiçoar a eficiência do processo de compostagem desse tipo de resíduo. Contudo, não se observou o mesmo efeito para camas saturadas com uso de palha de arroz, onde a inoculação seriada de A. fumigatus não foi eficaz para otimizar o processo de compostagem.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 3356525 - ANTONIO RAPHAEL TEIXEIRA NETO
Interno - 306996 - JOSE RENATO JUNQUEIRA BORGES
Externa ao Programa - 1771512 - ALESSANDRA MONTEIRO DE PAULA - UnBExterno à Instituição - DANILO SIMONINI TEIXEIRA - UESC-BA
Externo à Instituição - IVERALDO DOS SANTOS DUTRA - UNESP