Banca de DEFESA: Victor Henrique da Nóbrega Madela

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : Victor Henrique da Nóbrega Madela
DATA : 21/06/2024
HORA: 14:00
LOCAL: Plataforma Microsoft Teams - disponível na página do programa
TÍTULO:

"Impacto do Atendimento Nutricional Remoto na Qualidade da Dieta de Atletas com Lesão Medular"

PALAVRAS-CHAVES:

“__Qualidade da dieta, atendimento remoto, lesão medular, nutrição"

PÁGINAS: 1000
RESUMO:

“__Introdução: O atleta com lesão medular possui condições metabólicas e clínicas específicas, sendo fundamental o direcionamento nutricional afim melhorar sua qualidade de vida e desempenho esportivo. A consulta nutricional é um dos pilares dentro da atuação do nutricionista, e desde 2021 foi autorizada realização de forma remota, ampliando o acesso ao atendimento. Porém ainda há uma lacuna acerca da viabilidade dessa estratégia, e seu impacto na qualidade alimentar. Objetivo: avaliar a repercussão do atendimento nutricional remoto de atletas com lesão medular nos índices de qualidade da dieta através dos índices IQD-R (Indice de qualidade da dieta revisado), PHDI (Planetary Health Diet Index) e GDQS (Global Diet Quality Score). Métodos: o estudo é um ensaio clínico pareado para antes e depois da intervenção nutricional via atendimento remoto, realizado por meio da plataforma Microsoft Teams ou Google Meet e acompanhamento por 60 dias via WhatsApp, com contatos programados a cada 20 dias. Para obtenção de dados alimentares foram realizados dois recordatórios de 24hs em dias não consecutivos previamente ao atendimento e depois repetidos após o período de acompanhamento, utilizando a metodologia dos cinco passos. Para avaliação da qualidade alimentar nos dois momentos foram utilizados os índices IQD-R, PHDI e GDQS. Além disso, a qualidade do atendimento foi avaliada por um questionário em escala likert com questionamentos acerca da facilidade para realização do atendimento e experiência pessoal. As análises estatísticas foram realizadas com o software estatístico JASP e valores de p <0,05 foram considerados estatisticamente significativos. Testes de Shapiro-Wilk foram realizados para verificar a normalidade das distribuições. Os resultados foram apresentados em médias e intervalos de confiança de 95% (IC95%) ou mediana e intervalos interquartis. Para comparação foram aplicados testes de ranqueamento (Mann-Whitney) e análise Ancova. Foi realizado teste de Kaiser Meyer Olkin para verificação da carga de importância dos componentes. Resultados: 26 atletas participaram do experimento (idade ± 37; sexo: M 77%, F 23%; IMC ± 25,2; lesão: paraplegia 65%, tetraplegia 35%; esporte: rugby em cadeira de rodas 54%, paracanoagem 19%, parahalterofilismo 12%, remo 4%, tênis de quadra 4%, tiro com arco 4%, parabadminton 4%). O consumo avaliado antes da intervenção se classificou como intermediário, com pontuação do IQD-R de 65,8/100 pontos, PHDI 46,2/150 pontos e GDQS 36/49 pontos. O atendimento nutricional remoto foi bem avaliado com média de 4,6/5 pontos, e teve uma repercussão positiva na qualidade da dieta pelo IQD-R (p=0,047), com aumento na pontuação dos grupos alimentares de Gordura Saturada (p<0,001), Frutas totais (p<0,009) e Gordura_AA (p<0,001). Ser atleta de rugby em cadeira de rodas influenciou no resultado dos testes (p=0,041). Conclusão: os atletas com lesão medular possuem um padrão alimentar que necessita de modificações, e o atendimento nutricional remoto pode ser utilizado para assistir esses atletas, gerando melhora na qualidade do consumo alimentar. ”

MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - LEANDRO TEIXEIRA CACAU - USP
Externo ao Programa - 1646404 - EMERSON FACHIN MARTINS - nullExterna à Instituição - LAIS MONTEIRO RODRIGUES LOUREIRO - UFMT
Presidente - 404861 - TERESA HELENA MACEDO DA COSTA