Banca de DEFESA: Leonardo Halszuk Luiz de Moura

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : Leonardo Halszuk Luiz de Moura
DATA : 22/06/2023
HORA: 14:00
LOCAL: Videoconferência
TÍTULO:

Merenda Escolar Indígena e os segredos da floresta: o etnoconhecimento do povo Arara mostrando o que tem para comer na mata

PALAVRAS-CHAVES:

: povos indígenas, cultura alimentar, políticas públicas, alimentação escolar

PÁGINAS: 151
RESUMO:

Os Arara, autodenominados Ugorog’mó, são um grupo indígena de língua Karib que habita a bacia do Rio Iriri na região Centro Leste do Estado do Pará. Antes do contato com a sociedade envolvente que aconteceu durante a década de 1980, o povo Arara vivia de forma semi-nômade, caçando e coletando. Após o contato, os grupos Arara foram aldeados e a agricultura, fomentada pela FUNAI como técnica de sedentarização, passou a ser uma das principais atividades de subsistência do grupo. Desde o contato com a sociedade não-indígena, os Arara estão transformando seus hábitos alimentares, substituindo progressivamente a alimentação tradicional por alimentos da cidade. Esse processo, que tem causado um impacto negativo na saúde Arara e também a erosão do conhecimento tradicional sobre os alimentos consumidos antes do contato, se intensificou a partir de 2012 com a implementação do programa de compensação aos indígenas pela construção da Usina Hidrelétrica de Belo Monte. O presente dissertação analisa o entendimento dos Arara sobre o termo saudável e o impacto disso na sua alimentação e através de uma pesquisa ação, que envolveu jovens e anciãos das aldeias como co-pesquisadores, realiza o levantamento de conhecimento sobre espécies alimentícias consumidas pelo povo antes do contato, e elabora uma proposta para inclusão desta grande variedade de alimentos na alimentação das escolas da TI Arara.

MEMBROS DA BANCA:
Externa à Instituição - ANA GABRIELA MORIM DE LIMA - USP
Presidente - 1706943 - JANAINA DEANE DE ABREU SA DINIZ
Interno - 1374089 - MARIO LUCIO DE AVILA
Interna - 1745913 - MONICA CELEIDA RABELO NOGUEIRA