Banca de DEFESA: KAMILA LOURRANE CARVALHO ALENCAR

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : KAMILA LOURRANE CARVALHO ALENCAR
DATA : 01/09/2025
HORA: 14:00
LOCAL: Videoconferência
TÍTULO:

Produção e Aplicação de enzimas como Ativo na Bioeconomia: identificação e produção de enzimas para desconstrução de braquiária.

PALAVRAS-CHAVES:

Celulases; Atividades enzimáticas; Braquiária; Fusarium oxysporum; Aditivo zootécnico.

PÁGINAS: 100
RESUMO:

O Brasil destaca-se no cenário mundial do agronegócio por possuir o maior rebanho comercial, predominante criado em regime de pastagem. Aproximadamente 90% dessas áreas são ocupadas por Brachiaria brizantha cv. Marandu, sendo a alimentação bovina baseada na digestão da parede celular dessa gramínea. A desconstrução da biomassa lignocelulósica representa um desafio para a nutrição de ruminantes, exigindo o uso de coquetéis enzimáticos capazes de atuar de forma sinérgica sobre as diferentes frações estruturais. No Brasil, as enzimas atualmente utilizadas com essa finalidade são importadas, o que eleva o custo da aplicação, criando uma oportunidade para o desenvolvimento de formulações a partir da diversidade microbiana nacional. Neste estudo, foram prospectados, caracterizados e avaliados microrganismos e enzimas com potencial aplicação como aditivos zootécnicos. Entre os isolados avaliados, o Fusarium oxysporum isolado 79(11A) destacou-se pela elevada eficiência na degradação da B. brizantha, sendo selecionado para ensaios otimizados. Os ensaios de produção enzimática evidenciaram que a suplementação do meio de cultivo influenciou de forma distinta cada atividade, sendo o quinto dia de cultivo em meio suplementado com farelo de trigo e glicerol a condição que levou à maior produção de atividades de celulase total e endoglicanases. O tratamento hidrotérmico da biomassa favoreceu a ação das celulases, enquanto a atividade de xilanase foi superior em biomassa in natura, superando inclusive o desempenho de uma enzima comercial. O extrato enzimático obtido a partir de biomassa pré-tratada apresentou desempenho e estabilidade hidrolítica próximos ao de uma enzima comercial e sua concentração por liofilização elevou significativamente as atividades enzimáticas, especialmente de endoglicanase. Na etapa de expressão heteróloga, a celobiohidrolase H01-08 reagiu positivamente no teste com MUC, teve sua inserção confirmada no vetor pET-21a(+), e apresentou relação filogenética com famílias GH5 e GH6, compartilhando parcialmente os domínios conservados da GH5. Entretanto, não foram detectadas atividades hidrolíticas em substratos sintéticos, possivelmente devido a limitações na secreção da enzima. Os resultados obtidos demonstraram o potencial do isolado 79(11A) como fonte de enzimas lignocelulolíticas e indicam estratégias para melhoria dos sistemas de expressão heteróloga, visando a formulação de coquetéis enzimáticos mais eficientes para aplicação na alimentação de ruminantes. 

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - ***.835.431-** - BETANIA FERRAZ QUIRINO - EMBRAPA
Externa à Instituição - DASCIANA DE SOUSA RODRIGUES - EMBRAPA
Interna - 2222088 - ELIANE FERREIRA NORONHA
Externa à Instituição - JESSICA CARVALHO BERGMANN - EMBRAPA