Banca de DEFESA: Samuel Silva Morais

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : Samuel Silva Morais
DATA : 08/12/2023
HORA: 14:30
LOCAL: Instituto de Ciências Biológicas – Auditório 2
TÍTULO:

"NANOEMULSÕES À BASE DE ÓLEO DE PEQUI: INFLUÊNCIA DOMÉTODO DE EXTRAÇÃO DO ÓLEO NA CITOTOXICIDADE EATIVIDADE ANTI-INFLAMATÓRIA IN VITRO".

PALAVRAS-CHAVES:

Caryocar brasiliense, nanoemulsão, anti-inflamatório, macrófago

PÁGINAS: 40
RESUMO:

A inflamação é um dos processos de defesa do corpo e ocorre em resposta a infecções causadas por microorganismos ou danos nos tecidos. O óleo de pequi extraído de Caryocar brasiliense, encontrado na região do Cerrado, é popularmente utilizado por suas propriedades antiinflamatórias e antioxidantes devido à presença de ácidos graxos e carotenoides. A nanotecnologia serve como uma ferramenta para superar barreiras na administração de compostos hidrofóbicos. Este estudo teve como objetivo produzir e avaliar as propriedades físico-químicas e a citotoxicidade de nanoemulsões à base de óleo de pequi (PeNE) obtidas por diferentes métodos de extração: prensagem a frio, solvente (acetona) e fervura (método artesanal). Os óleos de pequi foram avaliados com base em seu perfil lipídico, acidez e valores de peróxidos para garantir sua qualidade após os processos de extração. As nanoemulsões foram formuladas com óleo de pequi, lecitina de ovo (2:1 p/p) e PEG 40 (2%) e dispersas em PBS por ultrassonicação. As amostras foram avaliadas usando Dynamic Light Scattering (DLS) por 120 dias a 4°C e 25°C para avaliar sua estabilidade, além de pH e condições de estresse (diluição serial de 0 a 1/128 e variação de pH entre 3-11). Para os ensaios de citotoxicidade, macrófagos RAW 264.7 foram tratados com diferentes PeNE e tiveram sua viabilidade analisada pelo ensaio MTT. Os óleos de pequi mantiveram altos níveis de pureza de acordo com os índices avaliados. As PeNE obtidas por diferentes métodos de extração apresentaram diâmetro hidrodinâmico semelhante <100 nm, PDI <0,250, potencial zeta entre -1,5 e -2,5 mV, pH entre 6 e 7, e permaneceram estáveis durante o teste de diluição sem variação significativa. Os testes de variação de pH mostraram mudanças no potencial zeta no pH mais ácido, as nanoemulsões permaneceram neutras (3) perto de 0 mV, e no pH mais básico (11) ficaram negativas, perto de -10 a -15 mV. O ensaio MTT indicou que a concentração de 360 µg/mL de diferentes PeNE e óleos livres não apresentou citotoxicidade significativa às células após 24 horas, com viabilidade celular >80%. As nanoemulsões formuladas a partir de óleo de pequi obtido por diferentes métodos de extração permaneceram estáveis, e os métodos de extração não levaram a diferenças entre as amostras nos parâmetros avaliados. Essas nanoemulsões mostraram promessa para aplicação com macrófagos, células cruciais no processo inflamatório, demonstrando biocompatibilidade para avaliações futuras.

MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - BRENO NORONHA MATOS - UNIEURO
Presidente - 1949262 - GRAZIELLA ANSELMO JOANITTI
Interno - 2107993 - LUIS ALEXANDRE MUEHLMANN
Interna - 2220195 - MONICA PEREIRA GARCIA