A proposta visa a capacitação e apoio ao mercado cervejeiro e malteiro que vem crescente expressivamente na região Centro-Oeste, desde análises físico-químicas e microbiológicas até cursos de capacitação e suporte em melhoramento e escalonamento de tecnologia. Além disso, busca divulgar o que está sendo desenvolvido no laboratório e proporcionar oficinas e treinamentos relacionados a economica circular, cerveja, biorefinaria e gestão de resíduos.
estudantes de engenharias, química, biotecnologia, mestrado e doutorado
entusiastas e setor produtivo da agroindústria
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