Banca de QUALIFICAÇÃO: MARIANA BREDA POZZE

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : MARIANA BREDA POZZE
DATA : 31/05/2024
HORA: 14:00
LOCAL: FAV TEAMS
TÍTULO:

AVALIAÇÃO DE ARMAZÉNS PARA A AGRICULTURA FAMILIAR JÁ INSTALADOS NO RIO GRANDE DO SUL

PALAVRAS-CHAVES:

Armazenamento, Grãos, Qualidade, Agricultura familiar, impactos socioeconómicos. 

PÁGINAS: 17
RESUMO:

O setor agropecuário brasileiro exerce relevante papel no que diz respeito a sua participação no mercado mundial e para o desenvolvimento do país. A qualidade do grão é fundamental para estabelecer a sua competitividade no mercado interno e externo, elemento da logística pós-colheita, o armazenamento é etapa substancial para garantir a conservação e a qualidade dos produtos armazenados, até sua destinação final para os consumidores. A armazenagem é um fator importante dentro da logística, refletindo no custo do produto final, podendo representar em torno de 21% em relação ao custo logístico total. a armazenagem em nível de fazenda se mostra importante uma vez que ela complementa o complexo armazenador urbano, garante uma autonomia na comercialização do produto por parte do produtor. 

O trabalho tem como objetivo avaliar, de forma prática e técnica, o impacto da utilização dos armazéns voltados à agricultura familiar, o custo de implantação e o custo energético em comparação com unidades de maior porte em R$ por saco armazenado, e sua viabilidade econômica. Analisar os impactos sociais e financeiros da implementação desses armazéns, por meio da percepção dos produtores familiares.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1550148 - JEAN LOUIS LE GUERROUE
Interno - 1698747 - GABRIEL DA SILVA MEDINA
Interno - 2700346 - MARLON VINICIUS BRISOLA
Externa à Instituição - AMANDA CRISTINA GABAN - UFG