PERFIL DE PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DA ORA-PRO-NÓBIS NO DISTRITO FEDERAL: ESTÍMULO AO ESTABELECIMENTO DA CADEIA PRODUTIVA
Pereskia aculeata, plantas alimentícias não convencionais, cadeia de alimentos, agricultura familiar.
O estabelecimento de uma cadeia produtiva de ora-pro-nóbis pode favorecer a diversificação da produção agrícola, promover o desenvolvimento sustentável dos sistemas, geração de renda e contribuir para a soberania e segurança alimentar. Nesse sentido, este trabalho tem como objetivo avaliar a produção e a comercialização da ora-pro-nóbis no Distrito Federal. Para tanto, será realizada uma pesquisa aplicada, descritiva, de caráter exploratório, com abordagem qualitativa e quantitativa. A coleta de dados será realizada por meio de um roteiro de entrevista semi-estruturado, durante visitas às propriedades rurais, moradias e feiras orgânicas. Serão levantadas informações sobre o perfil dos agricultores, as características da unidade familiar, o conhecimento local sobre PANC’s e dados sobre o cultivo, produção e comercialização da ora-pro-nóbis, quais sejam: formas de plantio, sistemas de condução, adubação, irrigação, formas e frequência de colheita, pós-colheita e assistência técnica. Também serão levantadas informações sobre a importância da conservação da biodiversidade para a comunidade local. Os resultados serão expressos de forma descritiva e apresentados em tabelas e gráficos. Quanto às análises qualitativas e quantitativas, será realizada a análise de conteúdo. Espera-se compreender e caracterizar perfil da produção e comercialização da ora-pro-nóbis no Distrito Federal e identificar possíveis lacunas no sistema produtivo.